Gesunde Ernährung

Als Nahrung wird all das bezeichnet, was uns am Leben hält und was die menschliche Verdauung verwerten kann.

Für gesunde Ernährung sprechen viele Argumente. Wir setzen diese in einem ausgewogenen und abwechslungsreichen Speiseplan um. Die Mahlzeiten werden täglich von unserer staatlich geprüften Wirtschafterin frisch zubereitet und von unserem pädagogischen Personal zur Verfügung gestellt.

In gemütlicher und ansprechender Atmosphäre werden die Mahlzeiten eingenommen und von den ErzieherInnen begleitet.

In unserem wöchentlichen Speiseplan finden sich Kartoffeln, Nudeln und Reis, einmal pro Woche Biofleisch oder Fisch, einmal pro Woche Getreide sowie naturbelassenes Obst und Gemüse der Saison wieder.

Im Kinderhaus wird ein vollwertiges Frühstück angeboten. Käse, Marmelade, Rohkost, verschiedene Aufstriche – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Je einmal pro Woche gibt es Müsli und Brötchen. An den anderen Tagen gibt es Vollkornbrot aus einer Radevormwalder Bäckerei.

Mehrfach täglich bieten wir als Zwischenmahlzeit Obst und Gemüse an.

Bei allen Mahlzeiten achten die ErzieherInnen darauf, dass die Kinder trinken. Zudem besteht jederzeit die Möglichkeit, Wasser zu trinken.

In allen Gruppen werden hauswirtschaftliche Angebote zusammen mit den Kindern durchgeführt. Brötchen backen, Apfelmus herstellen, Marmelade kochen, Plätzchen backen… die Angebote sind vielfältig und jahreszeitlich geprägt. Besonders beliebt bei den Kindern ist das wöchentliche „Kochen mit Maren“, bei dem abwechselnd einige Kinder mit unserer Hauswirtschafterin das Mittagessen zubereiten.

Fitkid

Wir haben ein sehr großes Förderprogramm in den Bereichen gesunde Ernährung und Bewegung. Mit viel Spass und Spiel werden den Kinder alle wichtigen Gesundheitsaspekte näher gebracht und als zukunftsprägendes Lernen vermittelt.

In unserer hauseigenen Küche wird das Essen nach dem Ernährungsprogramm OPTIMIX (empfohlen von der Deutschen Gesellschaft für Enährung) gekocht. Das Essen wurde 2009 sehr erfolgreich einer Nährwertanalyse unterzogen – unsere Kinder sind optimal ernährt. Aufgrund unserer guten Arbeit sind wir im Juni 2009 als Fit Kid Kita zertifiziert worden. Damit die Kinder auch in Zukunft von unserem Konzept profitieren bieten wir ein großes Gesundheitsprogarmm an:

täglich gesundes Frühstück (Müsli, Vollwertbrot, gesunde Aufstriche, Obst, Rohkost)
aktive Teilnahme an der Vorbereitung der Mittagsmahlzeiten (auch die ganz jungen Kinder helfen schon fleißig)
Kochbücher für Eltern – unsere Rezepte verteilen wir gerne an die Familien – so kann auch zu Hause sehr gesund gekocht werden. Die Kochbücher finden Sie auch auf unserer Internetseite.
Es gibt gesunde Zwischenmahlzeiten – so lernen die Kinder ganz automatisch die gesunde Alternative zu Süßigkeiten.
Förderung der Selbständigkeit im Umgang mit Lebensmitteln und Mahlzeiten
Gezielte Übungen zur Körperwahrnehmung
Aktive Angebote zur Vermittlung von Esskultur und Kulturtechniken – hier lernen die Kinder alles rund um die Themen Tischkultur und Rituale bei Festen und Feiern
Spielerische Angebote zur Vielfalt der Lebensmittel machen die Kinder neugierig auf gesundes Essen und ermutigen, zu probieren.
Unser bunter Fotospeiseplan hängt für Kinder und Eltern im Flur- die Frage „was gibt es den heute“ wird meistens mit „oh lecker“ beantwortet.
Eltern werden in die Arbeit einbezogen, ob als Vertretung der Köchin oder in der Weckmannbackstube – hier lernen auch Eltern immer wieder dazu.

Gute Ernährung ist eine wichtige Vorbeugung vor Übergewicht und daraus entstehenden Erkrankungen.